今日报刊
政务微群
今日报刊 钦州日报
  • 手机APP:
    钦州?#19997;?
  • 微信公众号:
    钦州发布
  • 新浪微博:
    钦州发布

踏春骑行八寨原乡

微电影《寻梦》

灵城之歌:灵之城

寻?#19968;?#23157;

村佬二种屋

美丽钦州 宜居乡村宣传短片

专题专栏
更多

宫保街这家煲仔粉店,我实在忍不住要告诉你了!

时间:2019-07-23 14:50:29   来源: 大番坡乔治 钦州美食侦探      编辑:陈思羽 梁诗茵(实习)

有人说

钦州人的早餐不就是猪脚粉么?

不好意思,还真不是...

钦州的每一个早晨

有一百种早餐,也有一百个故事...

从味遇见你

 这次我们要分享的是一家煲仔粉店 

据粉丝提供情报

宫保街有家很好吃的海鲜煲仔粉

老板炖的牛腩也很靓

一定要早上10点前去吃

不然牛腩就没你份!!

夫妻俩在宫保街开了个粉店

一天不开门就有人想念了

金丽都往下走200米这样吧,就能看见这个醒目的?#20449;疲?#26377;时候老板休息一天,吃不到就心痒痒

微信图片_20190723092441.jpg

店面并不大,两夫妻?#39184;?#32463;营,一个主内,一个主外。大哥负责煮粉,阿姐负责上粉收桌收钱,就这样默契的搭配着。

微信图片_20190723092504.jpg

偷偷的拍了一张大哥煮粉的照片,这个35℃+的天气,大哥在闷热的厨房里也无动于衷,专注于煮一碗好粉!

微信图片_20190723092507.jpg

乔?#21619;?#27748;粉这一类的食物,一向没有抵抗力!

阴天湿闷的时候吃一碗?#24525;?#33150;的汤粉,温暖全身;夏天闷热的时候吃一碗清甜的海鲜粉,神清气爽。

微信图片_20190723092511.jpg

传统的夫妻店,每日生意火爆,靠的是味道,食客口口相传,沉淀下来一波忠实的?#19997;汀?/p>

味道才是回头的理由

这家粉店回?#25151;?#24456;多,乔治就是其中的一?#20445;?#22240;为汤头鲜美,煮粉食材够新鲜,做到了货真价实的靓?#20048;?#31881;!

阿姐跟我说汤底是要熬上几个小时的,她累的时候无食欲?#19981;?#21917;上几口

微信图片_20190723092515.jpg

来碗原味海鲜煲仔粉+牛腩

各种吃法满足你不同的需求,海鲜粉+牛腩这是我第一次帮衬这家店时点的!

这一煲粉可谓体现了什么叫真材实料!牛腩是可以单独加的

微信图片_20190723092518.jpg

一看食材就知道是新鲜货,鱿鱼、大虾、白螺非常鲜美。几片猪肉提味,金针菇和番茄提鲜,金针菇鲜甜和番茄微酸再配上恰到?#20040;?#30340;调味,掌勺大哥的火候把控得很好,这碗粉接近完美!

微信图片_20190723092521.jpg

有吃货和我说,有时候千里迢迢?#22369;防?#21040;这里,发现牛腩被卖完了,真的很想lian地...

牛腩的粉丝注意了!

新鲜牛腩每天都是限量供应,最好是早上去,想吃要尽早啊。

微信图片_20190723092524.jpg

大块牛腩铺上鲜美的海鲜粉上,真是爽啊!

牛腩每天就炖?#36824;?#31192;制香料小火慢炖,每一块牛腩入口都醇香入味,酥软不柴!

微信图片_20190723092527.jpg

如果你好彩,老板勺到爽腩给你,你就偷笑吧!爽腩?#32469;?#19968;般的牛腩要丰富许多,它分为三层,一层皮,一层胶质,一层肉,三层是连在一起的。

 海鲜老友煲仔粉

重口味的吃货可以试试~不过个人觉得不如原味煲仔粉鲜美。

微信图片_20190723092530.jpg

这里的老友煲仔粉很特别,酸笋和豆鼓在瓦煲中翻炒?#40063;?#21619;,再加?#20048;蟆?#27809;有经过大火爆炒,清香有味不油腻。

 海鲜牛肉煲仔粉 

海鲜+牛肉,鲜上加鲜!

微信图片_20190723092533.jpg

牛肉煮的刚刚好,滑嫩的牛肉蘸上酸辣酱汁,过瘾过瘾!

建议你们在等粉之余,亲自去调料台调制一碟心水蘸汁。

微信图片_20190723092537.jpg

蒜粒+酸青椒+蒜蓉辣椒豉油+蚝油 ,很杀喉(杀喉的什么意思?就是钦州话讲的开胃的意思)

微信图片_20190723092541.jpg

除了牛腩粉抢手,海鲜粉也很受?#38431;?#24314;议12点这样到店,不然就有可能吃不上噢~

一般中午一点多,老板就开始收拾门店了,打扫卫生了。干净整洁的环境是客人选择是否进店的第一因素,所以客人吃完粉后,每张桌?#24433;?#22992;都收拾的很干净整洁。

微信图片_20190723092544.jpg

通往冯子材故居的保宫街,靠近喧闹的鸿发市场,?#20174;?#28909;闹的鸿发市场成为鲜明的反差。清晨来到这里空气清新,街道安静,从这里经过的人们,不紧不慢,好像时光在这里打着盹。

微信图片_20190723092547.jpg

这里有着最安静的生活场景,更有着那些令人回味无穷的早餐店。除了煲仔粉,还有佰强面食的煎包?#39184;?#26679;诱人!如果有时间,吃饱喝足后慢慢散步去冯子材故居看看,这也是一个放松身心极好的方式。

这样一家小小的夫妻店

用质朴的味道传递着最直接的感情

一份粉,一声多谢

简单的言语之间始终上演着最暖心的故事

微信图片_20190723092551.jpg

宇扬煲仔粉

地址:宫保街16?#29275;?#40511;发市场大门红绿灯金丽都往冯子材故居方向走200米)

 营业时间 

8:00 — 13:30

 人均 

海鲜粉 9元

海鲜牛肉12元

牛腩粉9元


责任编辑:陈思羽 梁诗茵(实习)

桂ICP备17008218号-1    互联网新闻信息服务许可证-4510720120001

主办:钦州市广播电视台    互联网视听节目服务(AVSP):桂备2018002号

地址:钦州市丽桥街18号  办公电话:0777-2856277  831086(传真)  2839841(虚假新闻举报)

广西互联网违法和不良信息举报?#34892;?/a>

布莱顿对加的夫城比分结果
双色球36选7怎么玩 手机游戏模拟器下载 河北时时11选五开奖结果查询 单机捕鱼达人下载 老时时360记录 浙江快乐12推测 重庆时时票开奖结果查询 扑克牌道具 黑龙江11选5开奖摇号 吉林十一选五20190504 扑克21策略 秒速时时赌博 我要天天彩选四的开奖号码 新时时彩历史开奖信息 怎样打好长沙麻将 广东时时11选5